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BIOGRAFÍA

Cursé mis estudios de gastronomía en algunas de las instituciones más prestigiadas (México, US, Tailandia, Singapur)

Más de 15 años de trayectoria gastronómica me respaldan, así como proyectos televisivos con impacto nacional e internacional en los medios más importantes de habla hispana.

He publicado cuatro libros best sellers de cocina (ediciones B), (editorial planeta) y (Larousse).

MI ACTIVIDAD FÍSICA

Correr

Gym

Fitness

Yoga

COMIDA QUE ME GUSTA

Comida saludable.
Colaciones ricas.

COMIDA QUE EVITO

Comida sin nutrientes.
Comida mala para mi salud.


TIPS DE CHEF OROPEZA

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No es que el kale esté de moda. Es uno de los alimentos con más beneficios para una dieta saludable Al Natural. Conoc...

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Te explicamos qué es el Detox y cómo funciona.

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Ejercicios que desintoxican
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Estos ejercicios te ayudarán a desintoxicarte, sólo necesitas 20 minutos.

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Seis prácticas detox muy fáciles que sí funcionan
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SEIS PRÁCTICAS DETOX MUY FÁCILES QUE SÍ FUNCIONAN

Conoce estas seis prácticas para un detox que si funciona.

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RECETAS DE CHEF OROPEZA

ENSALADA CON SUPREMAS DE NARANJA, BERROS, MANZANA E HINOJO A LA PARRILLA
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ENSALADA CON SUPREMAS DE NARANJA, BERROS, MANZANA E HINOJO A LA PARRILLA

De la serie de lunes sin carne

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Rollo de pollo familiar relleno de arroz y vegetales
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ROLLO DE POLLO FAMILIAR RELLENO DE ARROZ Y VEGETALES

Práctico y fácil para comenzar la semana, rico en proteína y fibra.

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Mayonesa apta para veganos
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MAYONESA APTA PARA VEGANOS

Receta fácil, práctica y una alternativa a las tradicionales.

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Smoothie verde
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SMOOTHIE VERDE

Llénate de energía por las mañanas con este smoothie práctico y fácil.

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Ensalada de lentejas, piña y arúgula
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ENSALADA DE LENTEJAS, PIÑA Y ARÚGULA

Ensalada con proteína vegetal energizante y práctica para la comida.

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Tacos de jícama con quelites, requesón y salsa de chile morita
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TACOS DE JÍCAMA CON QUELITES, REQUESÓN Y SALSA DE CHILE MORITA

Disfruta de estos tacos ligeros perfectos como colación o como cena ligera.

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