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OCTUBRE Y SUS ALIMENTOS DE TEMPORADA

Octubre y sus alimentos de temporada

Aquí te decimos cuales son los alimentos frescos que puedes consumir esta temporada.

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No hay nada mejor que poder consumir productos frescos de temporada en cada estación del año.

Hoy en día, podemos comprar prácticamente cualquier alimento en cualquier época en supermercados y grandes superficies. Sin embargo, no hay nada mejor que poder consumir productos frescos de temporada en cada estación del año.

De acuerdo con el Diario de Gastronomía, los alimentos de temporada este mes son:

-Frutas: Aguacate, chirimoya, granada, higo, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, melocotón, melón, membrillo, naranja, nectarina, pera, plátano y uva.

-Verduras y hortalizas: Acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinaca, guisante, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.

-Pescados y mariscos: Almejas, berberechos, bonito, buey de mar, camarón, carpa, centollo, cigala, congrio, dorada, fletán, gamba roja, gamba gris, jurel, liba, mejillones, mero, nécora, palometa, perca, pez espada, pulpo, ostras, salmón, salmonete, sardina y Trucha.

-Carnes: Becada, cerdo, cochinillo, codorniz, conejo, conejo monte, cordero, faisán, gallina, jabalí, liebre, mollejas, pato, perdices, pollo, ternera, vaca y venado.

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