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CARLA ESLAVA CAHUAS
Saludable, sabrosa, nutritiva, creativa.
Encuentro que comer debe ser un placer intenso, un momento feliz, una experiancia y amo cocinar, compartir.
Me gusta explorar y combinar texturas, sabores, colores.
La naturaleza es generosa y aqui en perú tenemos una variedad de insumos maravillosa, aprendo cada día.
No consumo bebidas azucaradas: gaseosas o jugos envasados hace mas de 20 años.
No consumo en ningun fast food.
No lacteos, soy intolerante a la lactosa y eso ya elimina muchos alimentos en mi lista jajaja
No me gusta la leche de soya
Evito las frituras, embutidos, comida preparada.
