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BIOGRAFÍA

Soy empleada en el sector gobierno. Trabajo en la Cd de México y resido en Jiutepec Morelos. Viajo diario, tengo dos hijos, estoy divorciada y me preocupa la alimentación y la salud física de nosotros. Mi hijo el mayor está en la adolescencia y el pequeño le interesa cocinar y como no tengo mucho tiempo, quiero aprender técnicas fáciles y empezar con algo más natural. No hacemos ningún deporte pero tenemos buena alimentación. Sólo a mis hijos los llevé a clases de natación

MI ACTIVIDAD FÍSICA

COMIDA QUE ME GUSTA

En general toda, aunque en especial la mexicana. Me gusta el mole mexicano, la comida al horno. Somos muy normales en la comida, es decir, no tenemos ningún padecimiento en especial. Combino de todo en la comida.

COMIDA QUE EVITO

Evito las hamburguesas-comida chatarra- pero las comemos muy de vez en cuando y evito la fritanga. no le preparo a mis hijos quesadillas en aceite por ejemplo, pero comen "gorditas" que son muy sabrosas de Veracruz (yo soy de allá) una vez al año por ejemplo


TIPS DE VERÓNICA SANTIAGO

RECETAS DE VERÓNICA SANTIAGO