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KALE, UN SUPERALIMENTO

Kale, un superalimento

Sustituyan la lechuga del sándwich de siempre, por kale. El sándwich de cebolla caramelizada con queso derretido y kale es delicioso.

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Una taza de kale contiene escasas 33 calorías, es muy rica en calcio, vitaminas A, C y K, en mayor proporción, sin contar su alto contenido de minerales, antioxidantes y fibra.

Nutriólogos recomiendan incluir una taza y media de kale en nuestra dieta dos veces a la semana.

Una taza de kale contiene escasas 33 calorías, es muy rica en calcio, vitaminas A, C y K, en mayor proporción, sin contar su alto contenido de minerales, antioxidantes y fibra.

Pizza de kale – Uno de los placeres que le he encontrado a comer con las estaciones es cambiar los ingredientes de mi pizza. Una de mis combinaciones favoritas es kale salteado, cebollas caramelizadas, quesos fuertes y un poco de crujiente tocino.

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