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¿Sabías que el kamut es ideal para niños y personas que se encuentran en actividad constante? Te contamos más del kamut aquí.
El kamut es la variedad más antigua del grano de Trigo.
• Un estudio comprobó que las personas que consumen Kamut presentaron una reducción en sus niveles de colesterol, así como un aumento de minerales como el magnesio y el potasio en la sangre.
• Es un alimento alto en carbohidratos, por lo que resulta ideal para niños y personas que se encuentran en constante actividad.
• Además de sus carbohidratos cuenta con una mayor cantidad de proteínas y minerales que otros tipos de trigo, lo cual lo convierte en un cereal muy completo y nutritivo.
• Nos ayuda a sentirnos satisfecho más rápidamente que otros cereales, pues contiene más proteínas y fibra.
TÓMALO EN CUENTA: aunque es una alternativa a la variedad de trigo a la que estamos acostumbrados, el Kamut no debe ser consumido por personas celíacas porque contiene gluten.
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