TIPS

Una de las actividades al aire libre ideales para disfrutar de un momento agradable con tus seres queridos, - pareja, familia o amigos- es hacer un “picnic”.

De acuerdo con el Diario online República, “un picnic es una comida al aire libre, una comida informal, una comida campestre”. También se le puede denominar un día de campo, en el que la comida juega un papel muy importante.

Si quieres hacer un picnic, sigue nuestros consejos para poder llevar acabo esta actividad al aire libre:

-Para comer: Lleva cosas simple para comer, no te complique la vida. Lo mejor es llevar preparaciones y alimentos que se puedan comer con la mano, por ejemplo, sándwiches, quesos, carnes frías, frutos secos, empanadas, pan, frutas, verduras y salsas, entro otros bocadillos.

-Para beber: Lleva bebidas sin alcohol como agua mineral sin gas o jugos de frutas; para las bebidas con alcohol puedes llevar cervezas en botellas o latas y vino. En veranos prefiere los blancos, rosés o espumantes que son más frescos y ligeros. Recuerda llevar las botellas en un pequeño cooler junto a unas bolsas de hielo, para mantenerlos fríos. En cuanto a bebidas calientes lleva té o café preparado en un termo.

-Utensilios: Lo que caracteriza a un picnic además de ser al aire libre es el mantel o chal para tender en el suelo. Además lleva una canasta para guardar los alimentos. También lleva n buen cuchillo para corta desde el pan hasta un salame, platos y cubiertos de plástico (cucharas, tenedores, cuchillos y cucharones para servir), bowls o ensaladeras, servilletas de papel, paños de cocina, cooler de hielo y bolsas para recoger la basura.

Es importante que tomes en cuenta todos los detalles de la preparación de los alimentos, desde la conservación y elaboración de los mismos hasta su traslado, con el fin de evitar posibles toxiinfecciones alimentarias.

Por último, te aconsejamos que elijas un buen lugar, a la sombra o llevar un quitasol si vas a la playa, sobre todo por si hay alimentos que se puedan derretir y echar a perder. Cuando termines de disfrutar de esta comida al aire libre, recuerda recoger toda la basura y dejar el lugar limpio.