TIPS

1. Alrededor de la mitad del siglo XIX, un grupo de vegetarianos puso su propuesta sobre la mesa: eliminar de la dieta todo alimento que proviniera de un animal.

2. Según los primeros veganos, el vegeterianismo tenía una doble moral: sus adeptos no comían animales pero sí consumían productos que provienen de ellos, lo cual permite su explotación. Un par de décadas más tarde, se fundaron las primeras sociedades veganas en países como Gran Bretaña y EU .

3. El veganismo rechaza la explotación de cualquier animal como producto de consumo. Por ello, se le conoce como una actitud ética, más que como un tipo de alimentación.

4. Los veganos rechazan el consumo de productos que provienen de animales (como el huevo, la miel o la leche) porque estos se obtienen dando una vida indigna y llena de sufrimiento a estos seres.

5. Los veganos comparan la explotación de los animales con la esclavitud humana.

6. En muchos casos, este modo de vida también modifica el tipo de ropa que la gente utiliza: muchos veganos no usan ninguna prenda o calzado hecho con piel de animales.

7. Como esta alimentación reduce la cantidad de grasas saturadas y hormonas, quienes la llevan disminuyen sus posibilidades de sufrir un ataque cardiaco, diabetes u obesidad.

8. Debido a que los veganos no consumen vitamina D en sus alimentos, para obtener este nutriente deben exponerse a los rayos del sol frecuentemente.

9. Se estima que tan solo de 2 a 3% de la población mundial es vegana.