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TIPS

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ALIMENTOS PARA CRUDIVEGANOS

Alimentos para crudiveganos

En este tipo de alimentación los ingredientes se preparan a menos de 47 grados C, con el fin de conservar su mayor cantidad de enzimas y vitaminas.

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Recuerda consultar a tu médico en caso de iniciar una alimentación diferente a la habitual.

JENGIBRE Reduce los niveles de estrés y toxinas, gracias a sus propiedades antioxidantes. La capsaicina que contiene ayuda a evitar los efectos secundarios de la mala digestión.

ELOTE Además de tener carbohidratos simples y suficiente fibra soluble, su contenido de ácido fólico contribuye al buen funcionamiento del corazón. Además, contiene zeaxatina y luteína, sustancias que cuidan la salud ocular.

COMINO Controla y mejora malestares del sistema digestivo, además de ser un analgésico natural y un poderoso antimicrobiano que combate las bacterias bucales.

ACELGA Es una importante fuente de vitamina A, encargada de proteger tu piel y devolverle el brillo perdido debido a las toxinas. También es rica en vitaminas C, E y K, eficaces contra diversos agentes tóxicos.

NUEZ DE LA INDIA Contiene ácido oleico, el cual ayuda al buen funcionamiento del corazón y a reducir los niveles de triglicéridos. También contiene magnesio, el cual ayuda a regular el tono muscular y a evitar la tensión arterial.

PIMIENTO AMARILLO Estimula y ayuda al funcionamiento de los músculos, nervios, articulaciones y huesos, gracias a su alto contenido de magnesio. Es rico en vitaminas A y C, y representa una fuente importante de vitamina B6, que ayuda a evitar, calmar y aliviar inflamaciones.

LIMÓN AMARILLO Ayuda a eliminar las toxinas gracias a su contenido de zinc, rico en potasio y calcio, minerales que tienen propiedades diuréticas. Tiene vitamina D que ayuda a la correcta absorción de minerales.

SAL ROSADA Te mantiene hidratado y evita la fatiga producto de la pérdida de minerales, gracias a que ayuda a equilibrar los líquidos y a mantener los electrolitos en el organismo. Contiene 84 oligoelementos, componentes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

COCOA Contiene flavonoides que evitan enfermedades crónicas y cardiacas. Además, favorece la producción de endorfinas las cuales mejoran el estado de ánimo y teobromina que te mantiene alerta.

MIEL DE AGAVE Contiene vitaminas A, B, B2 y C, hierro, fósforo, proteínas y niacina, sustancias que te ayudarán a reponer el azúcar y minerales perdidos después de hacer ejercicio. También es una gran reparadora muscular que te hará recobrar la energía.

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