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YO COMO AMARANTO PORQUE…

Yo como amaranto porque…

El amaranto proviene de la planta del mismo nombre y era utilizado por las antiguas civilizaciones de Mesoamérica antes de la Conquista, quienes ya conocían sus beneficios para la salud.

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“Los alimentos son tu mejor medicina”

• Es una excelente fuente de fibra y proteínas, y sus hojas contienen más calcio, fósforo y hierro que las espinacas.

• Es un gran aliado para la reducción del colesterol, ya que su fibra evita la absorción de este lípido en el intestino, limpiándolo y previniendo los pólipos.

• Su ácido linoleico ayuda a disminuir la concentración de colesterol ‘malo’.

• Es rico en antioxidantes, por lo que combate la degeneración celular y el envejecimiento prematuro; su calcio y hierro fortalecen los huesos y son necesarios para la oxigenación celular.

• La Academia Nacional de Ciencias de EUA lo nombró “el mejor alimento de origen vegetal para el consumo humano”.

• Aporta proteínas, minerales y vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3.

• Previene la insuficiencia renal crónica y la hepática.

• El amaranto puede ser consumido por las personas ceíiacas.

DATO AL NATURAL ¿Sabías que la NASA incluye amaranto en la dieta de sus astronautas?

•• Tu médico es la persona indicada para orientarte en tu salud y alimentación.

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