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Este alimento rico en nutrimentos es ideal para complementar platillos o postres veganos.
¿Sabías que consumir un puñado de cacahuates sin cáscara o una porción de crema de cacahuate (2½ cucharaditas), podría reducir el riesgo de desarrollar diversas enfermedades crónicas?
Como refrigerio o por simple antojo, esta leguminosa tiene muchos beneficios para tu organismo. Inclúyela esta semana en tu alimentación.
1. Su alto contenido en proteínas y grasas vegetales estabilizan la salud cardiovascular.
2. Los cacahuates son fuente natural de vitamina E y poderosos antioxidantes.
3. Estimulan el tránsito intestinal al mejorar la digestión.
4. Aportan aceites omega 3, que el organismo es incapaz de producir.
5. Dos cucharadas de crema de cacahuate contienen unos 2g de fibra, aproximadamente.
6. Pertenece al grupo de las oleaginosas que significa que su semilla puede extraer aceite.
TIP AL NATURAL Si eres una persona con diabetes, come cacahuates en porciones muy bajas. Consulta con tu médico antes de integrar algún alimento a tu dieta diaria.
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