RECETAS

INGREDIENTES

• 1 trozo de 8cm de jengibre sin piel, en julianas
• 4 zanahorias, en julianas
• 1 pepino, sin piel, sin semillas y en julianas
• 1 taza de piña, en cubos chicos
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 4 cucharadas de hojas de cilantro, lavadas, desinfectadas y picadas
• 4 cucharadas de hojas de menta, lavadas, desinfectadas y picadas
• 1/3 de taza de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pizca de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de cacahuates naturales, tostados
• 1 taza de alga nori, en julianas