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¿La mayonesa de verdad no era una de esas cosas que debías ser chef para poder preparar? No tanto. Si cuentas con una batidora manual, te sorprenderás
MIN
BAJA
DIFICULTAD
4
PORCIONES
-
PORCIÓN
RECOMENDADA
Coloca todos los ingredientes, excepto el aceite, en el vaso de la batidora. Procesa durante 15 segundos. Con el motor en marcha, agrega el aceite a ritmo constante y estable. La mayonesa casera fresca dura más o menos tres días en el refrigerador.
