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Si sientes que la carne es muy dura, prueba ésta receta y aumenta tu consumo de proteínas.
MIN
BAJA
DIFICULTAD
4
PORCIONES
-
PORCIÓN
RECOMENDADA
Precalienta tu horno a 180ºC
1. Saltea la cebolla, reserva.
2.Mecla la cebolla en un tazón con la carne, agrega sal, pimienta, harina y orégano. Agrega huevo e integra.
3. Extiende sobre una superficie limpia y enharinada la mezcla y coloca en los extremos el pimiento.
4. Enrollar y lleva al sartén con aceite de oliva y séllalo.
5. Hornea por aproximadamente 30 min.
6. Corta y acompaña con arúgula y tomates cherry.
