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Sensacional
MIN
BAJA
DIFICULTAD
4
PORCIONES
-
PORCIÓN
RECOMENDADA
Corta la calabaza y la berenjena en rodajas.
Calienta el aceite de coco en un sartén y saltea los vegetales.
Agrega hierbabuena, sal, pimienta y continúa cocinando hasta que estén ligeramente dorados.
Tuesta los panes y arma los sándwiches con los vegetales y verdolagas.
Disfruta.
