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Estas calabazas rellenas te ayudan aprevenir enfermedades infecciosas y a mejorar la digestión
MIN
BAJA
DIFICULTAD
4
PORCIONES
-
PORCIÓN
RECOMENDADA
Precalienta tu horno a 180 °C.
Corta las puntas de las calabacitas y retira la pulpa con una cuchara para dejarlas huecas al centro y poder rellenar.
Calienta el aceite en un sartén, tírale ajo, cebolla y poro; cocina moviendo constantemente hasta que los vegetales suavicen.
Agrega la pulpa de las calabazas y saltea junto con la pechuga de pavo y la piña por 2 minutos.
Pasa la mezcla anterior a un tazón e incorpora el queso, sal y pimienta.
Rellena las calabazas con esta preparación y colócalas en una charola.
Hornea 10 minutos o hasta que las calabazas suavicen.
Sirve saliendo del horno, decora con perejil y disfruta.
*Contenido de acuerdo a una ingesta diaria de 2000 kcal
Contenido Energético
181 kcal
Proteínas
8.2 g
Lípidos
12.8 g
Colesterol
3.6 mg
Hidratos de Carbono
8.5 g
Fibra Dietética
1.8 g
Calcio
93.8 mg
Sodio
349 mg
Hierro
0.9 mg
Ácidos grasos saturados
4.4 g
Ácidos grasos monoinsaturados
5.6 g
Ácidos grasos poliinsaturados
0.6 g
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