RECETAS

Para las galletas

Acrema la mantequilla junto con el sustituto de azúcar en un tazón con ayuda de una pala de silicón.

Agrega el huevo y bate con un batidor globo, hasta incorporar.

Junta los polvos en un tazón por separado y agrégalos poco a poco a la mezcla líquida, conforme los vas incorporando.

Forma una bola con la masa, envuélvela en plástico auto adherible y refrigera por al menos 1 hora.

Precalienta tu horno a 180 ºC.

Extiende la masa en tu superficie de trabajo, cuando el tiempo de refrigeración haya transcurrido; aplana hasta obtener 0.75cm de grosor para obtener galletas ligeramente gruesas.

Corta galletas con cortadores navideños y colócalas en una charola con papel encerado, separadas entre si.

Hornea de 10 a 12 minutos, hasta que las orillas estén firmes y doradas. Deja enfriar saliendo del horno.

Para decorar

Mezcla en un tazón el sustituto de azúcar y la canela; espolvorea las galletas con esta mezcla, con la ayuda de un colador y comparte en familia.